ニコラ・ポテルが選ぶ純粋な２０年古酒！ ヴォルネイ生まれのニコラ・ポテルは、ネゴシアン「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」と、自社畑のブドウを使用する「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」を運営しています。その傍ら、他の生産者をまわり、セラーに眠る飲み頃の古酒を買付け、「コレクション・ベレナム」 としてリリースしています。 状態が良いことはもちろん、自らのワイン哲学と同様、「テロワールをきちんと反映したエレガンス、フィネスが感じられる自然な味わいを持つワイン」 を基準に、試飲を重ね、納得できる味わいのワインのみを厳選しています。 リコルク、補酒等を一切行っていない純粋な古酒です。 20年の年月を経て、なめらかなタンニンへと変化していく熟成感をお楽しみいただけます。 ワインセラーにて保管中